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河南:奶業新興大省的奮進之路
【發啦企業信息網】 時間:2022-05-20 來源:本站整理 【收藏本頁
  今年河南省委經濟工作會議和省委農村工作會議提出要大力發展酒業、奶業、藥業。河南省委一號文件也指出,要實施肉牛奶牛產業發展行動計劃,新建一批標準化規模養殖場,奶類產量達到220萬噸。

  河南省農業農村廳奶業管理處處長趙玲說:“在看到奶業作為一項重點工作被提出時,我感到又驚喜又興奮;河南強勁的產業很多,奶業脫穎而出讓我們有了更多機會挑起更多擔子?!?br />
  面對政策機遇,河南奶業如何“破圈”?如何從奶業新興大省躍進到奶業強???趙玲說,下一步,將圍繞“規模養殖、龍頭帶動、鏈式發展”的目標,持續推進優勢特色奶牛主導產業升級,帶動農民致富,走出一條河南奶業振興的奮進之路。

  轉變發展方式推進規?;B殖

  奶牛規?;B殖是農業現代化的標志之一,也是集約化的前提和必要的載體,有利于提高生產效率和生產水平,增加農民收入;有利于從源頭對產品質量安全進行控制,提升乳制品質量安全水平……

  近年來,河南省通過政策引導,尋找多種方式發展奶牛標準化規模養殖。

  在濟源大峪鎮槐姻村,一個占地1500余畝的規?;瘶藴驶F代生態牧場已建成投產。牧場有9000余頭奶牛。數十臺移動式TMR撒料車穿梭在牛舍間,成群結隊的奶牛有序進入72位全進口轉盤式擠奶機,新鮮的牛奶經過速冷設備進入奶倉,場區一片如火如荼的生產場景。

  從2020年下半年起,偉恒牛業分批次引進高產荷斯坦奶牛5000余頭。通過一年多的自繁自養,目前,這里奶牛存欄9000余頭,日產鮮奶140余噸。

  為促進規?;B殖更進一步,4月12日,河南省政府發布《河南省肉牛奶牛產業發展行動計劃》,其中一項重點任務便是實施規模養殖提升行動。大力發展標準化規模養殖,引導新增產能向加工龍頭企業周邊布局,完善利益聯結機制,促進就地就近加工增值。對新建奶牛標準化畜位300個以上的養殖場,按照每個畜位不高于2000元的標準給予補貼。實施好奶畜中小牧場升級改造項目,推進養殖標準化。力爭到2025年,奶牛規模養殖比重達到70%。

  “以奶業大項目建設為抓手,加快優質奶源基地建設,鼓勵乳品加工企業建設2000頭以上奶源基地,是我們一個工作的重點?!壁w玲說。

  河南優質奶源基地建設加快推進。利用中央資金2000萬元,支持100家牧場對養殖設施設備等進行升級改造,利用省級“兩?!辟Y金4850萬元,新建奶牛標準化畜位4.4萬個。制訂印發項目實施方案,將發展目標任務和績效評價指標分解到市縣,開展績效監控和自評,進一步規范項目實施。

  目前,伊利西平縣優然2.4萬頭牧場存欄奶牛已近萬頭,花花牛蒙牛合作在蘭考建設的兩個大型牧場正在加緊建設。通過項目帶動,全省奶牛場規?;s化水平明顯提高,千頭以上場奶牛存欄和牛奶產量占規模場比重分別達到66%、73%,比2020年分別提高12.1%、12.3%。

  堅持龍頭帶動深化以大帶小機制

  焦作蒙牛工廠5G智慧生產線上,各種高科技讓人眼花繚亂,智能AGV實現跨區域、跨樓棟、跨樓層自動搬運,碼垛智能機器人又好又快……

  蒙牛焦作工廠一廠、二廠生產線共計62條,日產能約3000噸,產品涵蓋蒙牛常溫、低溫、冰品、學生奶,預計到2023年,一廠、二廠整體產值將突破100億元。

  蒙牛集團常溫生產中部大區總經理陳瑞良說:“蒙牛焦作工廠將以‘聚焦延鏈強企,振興河南奶業’為己任,為河南高質量發展做出貢獻?!?br />
  濟源伊利自動化控制生產車間里,處處是繁忙的生產場景。多條生產線有條不紊地運行著,產品經過灌裝、密封、貼標、包裝等工序后整齊擺放、“整裝待發”……企業的生產并未因疫情受到嚴重影響,每天鮮奶處理量為600余噸。

  2011年,濟源引進伊利集團。其投資10.6億元建設了22條液態奶生產線,主要生產純牛奶、乳飲料、安慕希常溫酸奶、谷物奶、QQ星兒童成長奶等系列產品。2013年7月10日,年加工能力達41萬噸的濟源伊利正式投產。

  “伊利的進駐解決了周邊900余名群眾的就業問題,有效帶動了奶牛養殖、飼草種植、物流運輸、包裝等相關產業快速發展?!睗词痉秴^農業農村局相關負責人說。

  河南省通過推進規模養殖、集群發展等產業模式,吸引、培育、壯大一批產業化龍頭企業,提升奶業發展活力。

  蒙牛、伊利、光明、三元、君樂寶等國內知名大型乳品龍頭企業先后在河南投資建廠,持續擴規模、延鏈條,加速戰略布局,高起點建設了8000頭以上牧場6個,其中萬頭以上的5個。光明滑縣、君樂寶正陽、首農蘭考第一牧場三個萬頭牧場均已達產;首農蘭考第二牧場、優然牧業寶豐兩個萬頭牧場有望年底前投產;焦作蒙牛百億產業園區40萬噸加工項目進展順利,配套建設的0.8萬頭牧場已開工建設。

  河南省品牌乳品企業也正努力做大做強?;ɑㄅ?、科迪、三色鴿、三劍客、博農等企業快速擴張,初步形成了十大奶業產業化集群?;ɑㄅH闃I集團通過建奶源、延鏈條、創新品、提品質,持續強化全產業鏈升級,建立自有奶源基地13個,存欄奶牛3萬多頭,成為河南奶業本土第一品牌。

  堅持鏈式發展實現產業融合發展

  圍繞牛源奶源不足、上下游聯結不緊等發展短板,河南省不斷延鏈補鏈強鏈,促進種養加銷一體化,實現產業三鏈同構、融合發展。

  在上游,奶業健康發展離不開優質飼草的供應。受多重因素疊加影響,飼草料等原料漲價明顯,奶牛養殖盈利空間被大幅擠壓,為解決問題,河南省積極探索多種模式保障飼草供應。

  實施糧改飼試點項目,對經營主體收貯全株青貯玉米等優質飼草按照每噸不高于60元的標準予以補貼。加快黃河灘區優質草業帶建設,對新增集中連片500畝以上的苜蓿種植基地,每畝一次性補貼不高于800元;對新增雜交構樹種植基地,每畝一次性補貼800元。強化種養結合示范引領,鼓勵大型規模養殖場自建優質飼草基地。力爭到2025年,黃河灘區優質飼草發展到100萬畝,全省優質飼草發展到600萬畝。

  目前,黃河灘區草業帶已經躋身全國十大苜蓿商品草生產基地之一。

  為讓黃河灘區草業帶建設水平更進一步,河南省強化技術支撐服務,舉辦黃河灘區苜蓿高質量發展暨草畜聯動高峰論壇,探索建立草畜深度融合聯結機制,開展苜蓿品種篩選及青貯技術研究與推廣,灘區苜蓿單產水平提升20%以上;組織生產技術現場觀摩交流活動,開展現場技術指導和苜??篂膹彤a,不斷提高優質飼草生產能力,苜蓿干草和青貯品質均得到實質性提升;克服汛情疫情影響,力保灘區苜蓿種植有效面積7.4萬畝。

  在中游,奶牛標準飼養、龍頭乳企帶動等已經成為河南奶業全鏈條上的優勢。

  強鏈還需要開闊思維,河南省積極支持奶農辦加工企業和創建休閑觀光牧場,拓展奶業功能,拓寬增效路徑。實施綠色發展清潔行動,推進種養結合,鼓勵養殖場通過土地流轉、簽訂協議等方式,就地就近消納糞污。

  如今,“牧草規模種植—奶牛標準飼養—龍頭企業帶動”的奶業產業鏈正在河南逐漸形成。

來源:河南日報農村版
【正文完】
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